Untuk 6 Porsi

Bahan

* 1 lb daging giling (90 hingga 95% tanpa lemak)

* 1/2 cangkir bawang bombay cincang

* 1/2 cangkir jamur iris

* 1 siung bawang putih, cincang

* 1/2 sendok teh Garam

* 1/4 sendok teh lada bubuk

* 1 cangkir kacang polong beku

* 1 toples (12 oz.) Saus jamur portobello

* 2-1 / 4 cangkir Betty Crocker Potato Buds, kentang tumbuk (kering)

* 3/4 ​​gelas air

* 2 sendok makan mentega

* 1/4 sendok teh bubuk bawang putih

* 1/2 cangkir susu

Bagaimana Menyatukannya

1. Panaskan oven sampai 375 derajat F.

2. Semprotkan wajan berukuran 12 inci dengan semprotan memasak. Tambahkan daging sapi, bawang bombay, jamur dan bawang putih, masak dengan api sedang 8-10 menit, sering diaduk sampai benar-benar matang, atau sampai daging tidak berwarna merah muda. Pecahkan daging menjadi remah-remah. Aduk saus saus jamur dan kacang polong; bumbui dengan garam dan lada bubuk. Panaskan campuran dengan api sedang selama 5-7 menit, aduk sesekali.

3. Sementara dalam panci berukuran 2 liter, panaskan air, mentega dan bawang putih hingga mendidih. Angkat dari api dan tambahkan susu. Aduk kentang kering; kocok dengan garpu sampai tercampur rata.

4. Sendokkan adonan daging sapi ke dalam loyang yang tidak diolesi minyak. Dengan sendok besar, tutupi bagian atas campuran daging sapi dengan sesendok kentang tumbuk. Taburi sedikit paprika.

5. Panggang 20 menit atau sampai kentang mengeras dan berwarna kecokelatan.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *